呈味核苷酸二钠-宝择兴实业

天然的柠檬酸存在于植物（如柠檬、柑橘、菠萝等）果实和动物的骨骼、肌肉、血液中，呈味核苷酸二钠，人工合成则通过砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵制得。 在配合饲料中添加柠檬酸可消毒，预防霉变，防止沙门氏菌等动物饲料。 动物采食柠檬酸可减少病原体的增殖和抑制有毒代谢产物产生，提高动物应激力。 [13] （1）提高采食量促进营养物质消化吸收日粮中添加柠檬酸，可以改善日粮的适口性。

3）复配表面活性剂清洗燃气热水器柠檬酸、AES和苯并三氮唑配制的化学清洗剂清洗已使用多年的燃气热水器，将清洗剂注入倒置的热水器中，浸泡1h后，倒出清洗液，用清水冲洗干净，重新使用热水器，在相同流量下，出水温度提高5℃～8℃。 [1] （4）清洗饮水机用食用柠檬酸（粉末状）用水稀释，注入饮水机加热内胆中，浸泡20min左右。后用清水反复冲洗内胆，直至干净为止，无毒且效果好。 

功能五：减盐作用L—苹果酸可用于制作咸味食品，减少用量。比如苹果酸钠咸度适中，常可用来制作带盐咸味的食物。苹果酸可形成许多衍生物，日本近几年已成功地将苹果酸盐应用于减糖、减盐食品中，应用苹果酸某些盐类代替浸渍咸菜时，其咸味仅有1/5-1/7情况下，而浸渍效果却是的两倍，同时可以做为患者的代用品，在豆浆中添加苹果酸钙盐，可有效地改善其口感和风味

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