安赛蜜（AK 糖）-宝择兴(推荐商家)

尽管三氯蔗糖不含卡路里，但是含有填充剂（如麦芽糊精和/或右旋糖）的产品，每茶匙或每小包添加约2-4卡路里的热量，具体取决于产品，所用的填充剂，品牌和产品的预期用途。

一项研究表明，人造甜味剂可能无糖一样完全大脑的“食物奖励途径”，并指出，由于甜味剂不能提供充分的满足感，用户可能会搜索并食用其他高热量食物，从而导致体重增加获得。

应用甜菊糖苷与蔗糖对比蔗糖是以果糖和葡萄糖为主要成分的双糖，既是营养源又是热能供应者。原产地居民食用数百年，至今未发现任何。物理化学性稳定，安赛蜜（AK 糖），无发酵性，因此比蔗糖制品可延长保质期。甜菊糖苷甜度高，且持续时间长，无褐变，极利于保持饮料、食品的本色。利用甜菊糖苷代替部分蔗糖加工食品、饮料等，不仅可以降低成本，同时也符合食品、饮料逐渐向低糖化发展的要求。

1989年FAO/WHO 食品添加剂联合(JECFA对三氯蔗糖的安全性进行了确认。1991年，加拿大卫生福利部也确认了三氯蔗糖的安全性，并批准三氯蔗糖的使用。随后美国、日本、欧盟、澳大利亚和新西兰等国家也都确认了三氯蔗糖的安全性并批准其使用。我国也于1997年正式批准使用三氯蔗糖。现已有100多个国家批准三氯蔗糖作为食品甜味剂在食品中广泛应用。

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