无水葡萄糖-宝择兴(推荐商家)
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我国是在20世纪90年代批准使用三氯蔗糖的,由于推广力度不足,应用技术有限,有很大的挖掘潜力。相关部门不仅应该分析技术结构,也要着力降低生产成本,借助适当复配工作,优化整体应用管理机制,为项目升级奠定坚实基础。 [4] 另外,在我国三氯蔗糖已经正式批准用于饮料、口香糖、冷冻点心、冰淇淋、果冻和糖浆等加工制品中,并且,这种应用趋势还在不断扩展和延续,待批准使用食品将会逐年增多。除了具有较好的口感外,将三氯蔗糖应用于食品加工中,还能用于对、、等预防工作中。作为重要的甜味剂,积极针对其特性深度挖掘和整合,顺应发展趋势,为食品加工升级提供保障。 [4]

甜菊糖,又称甜菊苷,是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西,它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。中文名甜菊糖外文名Stevia别 名甜菊糖苷、甜菊苷誉 为糖源来 自甜叶菊生产国中国应 用食品、饮料、调味料的生产化学式C38H60O18分子量804.87外 观白色或微黄色粉末密 度1.53 g/cm3熔 点198 ℃沸 点963.3 ℃闪 点290.3 ℃水溶性易溶安全性描述S22;S24/25


中文名安赛蜜外文名Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)别 名安赛蜜钾,安赛蜜-K,无水葡萄糖,A-K糖,乙酰舒泛钾化学式C4H4KNO4S分子量201.2422CAS登录号55589-62-3,33665-90-6EINECS登录号251-622-6熔 点225 ℃水溶性270 g/L(20 °C)密 度1.81 g/cm3外 观白色结晶性粉末应 用甜味剂1990年代末我国就对其制定了产品的行业标准,随着国内安赛蜜生产水平的不断提高,在食品加工上的应用范围越来越广,并有较大比例的出口。


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