







苹果酸,又名2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。大自然中,以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸。白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,山梨酸,易溶于水、乙醇,有特殊愉快的酸味。苹果酸主要用于食品和行业。分子式C4H6O5分子量134.09构 型D型(右旋);L型(左旋);DL型(消旋)CAS号636-61-3(D型);97-67-6(L型);617-48-1(DL型)密 度1.609 g/cm3沸 点306.4 ℃熔 点130 至 132 ℃闪 点153.4 ℃


天然的柠檬酸存在于植物(如柠檬、柑橘、菠萝等)果实和动物的骨骼、肌肉、血液中,人工合成则通过砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵制得。 在配合饲料中添加柠檬酸可消毒,预防霉变,防止沙门氏菌等动物饲料。 动物采食柠檬酸可减少病原体的增殖和抑制有毒代谢产物产生,提高动物应激力。 [13] (1)提高采食量促进营养物质消化吸收日粮中添加柠檬酸,可以改善日粮的适口性。


在传统的染色整理工艺中, 整理通常是在染色之后进行的。由于整理中的交联处理,常常会导致色牢度和色差的问题,特别是选用还原牲催化剂时,这种现象更加明显。用一步法对织物进行处理,不仅可以降低成本、缩短生产时间,而目可以避免色牢度及色差问题。目前染色整理同步进行主要用于棉、棉的混纺织物、丝、毛和粘胶纤维。 这些纤维共同的特征是需要通过整理来提高其服用性能;


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