武汉宝择兴实业(多图)-天门冬氨酸

常见的是左旋体，L－苹果酸，存在于不成熟的的山楂、苹果和葡萄果实的浆汁中。也可由酸经生物发酵制得。它是人体内部循环的重要中间产物，易被人体吸收，因此作为性能优异的食品添加剂和功能性食品广泛应用于食品、化妆品、和等领域。外消旋体可由酸或马来酸在催化剂作用下于高温高压条件和水蒸气作用制得。苹果酸，又名2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，天门冬氨酸，有两种立体异构体。

DL－苹果酸是D－苹果酸和L－苹果酸的混合物。苹果酸又名：2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。即左旋体（L－苹果酸）和右旋体（D－苹果酸）。大自然中，苹果酸以三种形式存在，即D－苹果酸、L－苹果酸和DL－苹果酸。中文名DL-苹果酸英文名DL-Malic acid别    称DL-羟基丁二酸化学式C4H6O5分子量134.09CAS登录号617-48-1;6915-15-7EINECS登录号210-514-9熔    点130-132℃水溶性558 g/L (20℃)闪    点203℃

很多种水果和蔬菜，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47g/L）。在柑橘属水果中，柠檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005mol/L和柠檬和青柠的0.30mol/L之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。

武汉宝择兴实业(多图)-天门冬氨酸由武汉宝择兴实业有限公司提供。武汉宝择兴实业有限公司在其他聚合物这一领域倾注了诸多的热忱和热情，宝择兴一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：刘先生。